Ingrediënten

• 500 gram vanille of perzik kwark
• 4 passievruchten
• 300 gram mango
• 2 perziken
• Eetbare bloemetjes
• Vanille extract
• 4 speculooskoekjes

Bereiding

1. Snijd de perzik en mango in kleine stukjes. Meng deze in een schaaltje met de pulp van de passievruchten en wat vanille extract.
2. Verkruimel de speculooskoekjes in een afsluitbaar zakje.
3. Maak de glaasjes op. Begin met een laagje fruit en daarna kwark (vanille of perzik). Ga zo door tot de glaasjes bijna helemaal gevuld zijn. Eindig met een royale laag koekkruimels.
4. Decoreer de glaasjes met de fleurige eetbare bloemetjes.
5. Eet smakelijk!