Momenteel is het niet mogelijk om uw bestelling te laten bezorgen. Uiteraard kunt u de bestelling wel ophalen in ons Experience Center (Krommeweg 10, Ridderkerk).
Over de ontdekking van de Reine Victoria pruimen is niet veel bekend. Deze pruimensoort komt uit Sussex in England en is vernoemd naar de Engelse koningin Victoria. In 1844 is de pruim in Zweden voor het eerst in de handel gebracht door meneer Denyer. De pruimen werden toen verkocht onder de naam Denyer's Victoria. In Nederland worden de pruimen verkocht onder de Franse naam 'Reine Victoria' wat 'Koningin Victoria' betekend. Het zijn ovale pruimen met een roodachtige schil en een zoete en iets zure smaak.
Door zachtjes te knijpen kun je voelen of een pruim rijp is. Zijn ze te hard, dan zijn ze nog niet helemaal rijp en moet je ze niet in de koelkast bewaren. Pruimen zijn namelijk heel gevoelig voor lage temperaturen. Rijpe pruimen kunnen juist weer het beste in de koelkast worden bewaard.
Rijpe pruimen kunnen in de koelkast worden bewaart. Als een pruim hard aanvoelt is deze nog niet rijp.
De Reine Victoria heeft een zoete en net wat zure smaak. Deze pruimen smaken lekker in onder andere desserts, als sap of als vulling voor gebak.
De Reine Victoria smaakt lekker in onder andere:
De Reine Victoria wordt in Nederland tussen eind augustus en half september geplukt. Pruimen zijn seizoensvruchten, waardoor deze buiten het seizoen om moeilijker in de winkels te vinden zijn.
Pruimen zijn seizoensvruchten, waardoor deze buiten het seizoen om moeilijker in de winkels te vinden zijn.
Bij Van Gelder hebben we verschillende pruimen. We hebben niet alleen verschillende pruimensoorten zoals Mirabel, Reine Victoria en Anna Spath maar ook verschillende verwerkte pruimen! Bij Van Gelder zijn hele pruimen te koop, maar ook pruimen zonder pit en fruitpuree van pruimen.
Wat is een kenmerk van de Reine Victoria-pruim?
A) Blauwe schil
B) Groen vruchtvlees
C) Ovale vorm
Deze pruim groeit in de boomgaard van Van Gelder. In deze boomgaard groeien 22 verschillende soorten appels, peren en pruimen! Het fruit uit de boomgaard wordt het najaar geoogst door kinderen uit de omgeving, die er een lekkere smoothie van kunnen maken in het Experience Center. Het overgebleven fruit wordt na het oogsten verkocht of verwerkt in het proefcentrum van het Experience Center. Nieuwsgierig geworden? Kom vooral een keer langs!