Red Topaz

Rubin x Vanda

Wist je dat?

  • Deze appel heeft weinig last van plantenziekten
  • De smaak van de Red Topaz lijkt op de smaak van de Elstar appel
  • De Red Topaz werd in 2002 voor het eerst verkocht

Geschiedenis

De Red Topaz is een mutatie van de Topaz appel. Zoals de naam al zegt is de Red Topaz veel roder dan de 'orginele' Topaz. De Topaz is ontwikkeld in 1984 door het Instituut voor Experimentele Botanica in Střížovice in Tjechië. De Topaz is ontstaan door het kruisen van de Rubin en de Vanda appel. Het resultaat was een knapperige, zoetzure appel die kwa smaak wel iets weg heeft van de Elstar. De Topaz is ook een sterke appel die niet snel ziek wordt. Zo kan de appel goed tegen de appelschurft en is minder vatbaar voor meeldauw en schimmels. Omdat de Topaz zo goed tegen plantenziekten kan en een heerlijk smaak heeft, heeft hij de bijnaam 'Edelsteen' gekregen. Twee jaar nadat de Topaz op de markt kwam, werd in 2002 ook de Red Topaz op de markt verkocht.

Appels bij Van Gelder

Van Gelder heeft veel verschillende appels. We hebben niet alleen verschillende appelsoorten zoals Elstar, Jonagold en Kanzi, maar ook verschillende verwerkte appels! Bij Van Gelder zijn hele appels te koop, maar ook geschilde appels, in blokjes gehakte appels, appelschijfjes en gedroogde appel verkrijgbaar.

Schoolopdracht

In welk land is de deze appel ontwikkeld?

A). Duitsland

B). Polen

C). Tjechië