Momenteel is het niet mogelijk om uw bestelling te laten bezorgen. Uiteraard kunt u de bestelling wel ophalen in ons Experience Center (Krommeweg 10, Ridderkerk).
De Braebrun Mariri Red is een mutatie van de 'oorspronkelijke' Braeburn appel. De Braeburn is waarschijnlijk een kruising van de Granny Smith en de Lady Hammilton appel. De Braeburn werd in 1950 in Nieuw-Zeeland ontdekt en bevat vandaag de dag ongeveer 40% van de totale appelteelt in Nieuw-Zeeland. Een populair appeltje dus! De Braeburn appel is ook makkelijk om te telen, hij geeft veel vrucht, heeft een heerlijke smaak en kan een stootje hebben. Later in 1994 werd in Nelson in Nieuw-Zeeland een mutatie van de Breaburn ontdekt. Deze mutatie was roder van kleur en nog intenser van smaak, deze kreeg de naam: 'Braeburn Mariri Red'.
Appels kunnen zowel buiten de koelkast als in de koelkast bewaard worden. Op de fruitschaal is het bewaaradvies 5 tot 7 dagen en in de koelkast is dit langer, namelijk 2 tot 4 weken. Het is belangrijk om te weten dat de appels sneller rijpen als ze naast bananen liggen.
De Braeburn Mariri Red heeft een typische zoete Braeburn smaak en heeft een stevige structuur. Hij smaakt lekker in onder andere salades, desserts en appelgebak.
De Braeburn Mariri Red smaakt lekker in onder andere:
Omdat deze appel vaak uit Nieuw-Zeeland komt zijn de oogst perioden daar net wat anders dan hier in Europa. De Braeburn Mariri Red wordt tussen april en september naar Europa geëxporteerd. In Europa zelf worden de appels tussen oktober en november geplukt.
Van Gelder heeft veel verschillende appels. We hebben niet alleen verschillende appelsoorten zoals Elstar, Jonagold en Kanzi, maar ook verschillende verwerkte appels! Bij Van Gelder zijn hele appels te koop, maar ook geschilde appels, in blokjes gehakte appels, appelschijfjes en gedroogde appel verkrijgbaar.
Welke van de drie antwoorden is een verschil met de normale Braeburn appel?
A). De Braeburn Mariri Red is kleiner
B). De Braeburn Mariri Red kan eerder geplukt worden
C). De Braeburn Mariri Red is intenser van smaak
Deze appel groeit in de boomgaard van Van Gelder. In deze boomgaard groeien 37 verschillende soorten appels, peren en pruimen! Het fruit uit de boomgaard wordt het najaar geoogst door kinderen uit de omgeving, die er een lekkere smoothie van kunnen maken in het Experience Center. Het overgebleven fruit wordt na het oogsten verkocht of verwerkt in het proefcentrum van het Experience Center. Nieuwsgierig geworden? Kom vooral een keer langs!