Incabessen 500gr stuk

Incabessen vinden hun oorsprong in de Andes-hooglanden van peru en Bolivia. Ze hebben een rijke geschiedenis die teruggaat tot de tijd van de Inca´s. Deze kleine, goudgele besjes hebben een gerimpeld patroon. De pittige smaak van de incabessen maakt ze veelzijdig in de keuken. Ze voegen een heerlijke én voedzame twist toe aan diverse gerechten. Incabessen zijn namelijk ook erg gezond! Ze zitten boordevol essentiële voedingsstoffen zoals vitamine A, B, C en P. Vroeger koesterden de Inca´s de incabessen als een medicinaal geschenk uit de natuur. Vandaag de dag staan ze dankzij hun indrukwekkende voedingswaarde bekend als een superfood. Het hoge gehalte aan vitamine C in incabessen speelt een belangrijke rol bij het versterken van het immuunsysteem en het plantaardige eiwitgehalte (maar liefst 16%) draagt bij aan het spierherstel.