Momenteel is het niet mogelijk om uw bestelling te laten bezorgen. Uiteraard kunt u de bestelling wel ophalen in ons Experience Center (Krommeweg 10, Ridderkerk).
De Purpura is een auberginesoort. De Purpura komt uit Italië, waar hij erg populair is. Hij valt op door zijn ronde vorm en prachtige paars-witte kleuren. De Purpura heeft een volle, stevige smaak met frisse aroma's. Het vruchtvlees is stevig. Hierdoor is de Purpura zeer geschikt om te grillen en te bakken. Dan krijgt de Purpara snel een heerlijk karamelkorstje.
Donderdag af te halen
Productcode: 118628
EAN: 8713507275605
Bewaar aubergines buiten de koelkast. Ze kunnen niet goed tegen kou. Aubergines zijn ongeveer een week lang houdbaar.
Aubergines hebben een neutrale, enigszins bittere smaak.
Aubergines zijn uitermate geschikt om te grillen of te roerbakken, maar deze veelzijdige groente kan ook op een van de talloze andere manieren verwerkt worden. Vooral het Griekse gerecht moussaka staat bekend om de toepassing van aubergine.