Appel schijven 3mm 1kg stuk

Appel schijven 3mm bieden constante kwaliteit, snelheid en gemak in één product. Het zijn mooi gelijkmatige plakken appel van precies 3 millimeter dik, waardoor de garing perfect te controleren is in elke bereiding. Dit maakt de appelschijven bijzonder geschikt voor bijvoorbeeld pannenkoekrestaurants, waar de schijfjes zo dun zijn dat deze ook precies gaar is met het deeg van de pannenkoek. Voor pannenkoeken is de dikte van de appelschijf cruciaal. Te dikke schijven blijven vaak te stevig terwijl het beslag al goudbruin is, en te dunne plakken verliezen hun structuur tijdens het bakken. De 3mm appel schijven bieden hier uitkomst: appel en beslag zijn gelijktijdig gaar, waardoor u een mooi doorgebakken pannenkoek krijgt met een zachte, sappige appelstructuur die nog steeds een lichte bite heeft. Door de vaste dikte van 3mm is het niet nodig om zelf appels te schillen en te snijden, wat bijdraagt aan een constante kwaliteit, kostbare voorbereidende tijd bespaart en tegelijk zorgt voor een uniforme presentatie op het bord. Daarnaast zijn de appel schijven eenvoudig over de pannenkoek te verdelen, zodat u snel een egale verdeling van de appel over het gehele oppervlak krijgt en elke gast een vergelijkbare portiegrootte en beleving heeft. De appel schijven worden in praktische stapels geleverd. Dit maakt het pakken, portioneren en verdelen in een drukke keuken zeer eenvoudig. De schijven zijn ongedompeld, waardoor de pure, natuurlijke smaak van de appel behouden blijft en er geen extra toevoegingen zijn die het beslag of andere bereidingen kunnen beïnvloeden. Afhankelijk van het seizoen worden voor deze appelschijven Elstar of Jonagold appels gebruikt. Door met het seizoen mee te bewegen, blijft de kwaliteit constant hoog en sluit de smaak altijd optimaal aan bij de wensen van jouw gasten.