Mini patisson geel 200gr stuk

Mini pattison geel is een stervormige, ronde, platte vrucht die familie is van de pompoen. Het is een kleine vrucht van enkele centimeters doorsnee met een soort kartelrand en wordt ook wel prinsenmuts genoemd. Mini pattison geel heeft een zachtzoete, citrusachtige smaak. Door het bijzondere uiterlijk is het een mooie, decoratieve groente. Mini pattison geel is een product dat rijk is aan de vitaminen A, B3, B11 en C. Dit maakt pattison tot een gezonde groene die goed is voor de ogen en de weerstand. Daarnaast bevat de vrucht ook mineralen als magnesium en kalium die goed zijn voor de bloeddruk en het hart. Mini pattison geel is een baby variant van de pattison pompoensoort. Het is dan ook familie van de pompoen, de komkommer en de meloen. Oorspronkelijk komt pattison uit Mexico en Guatemala. Ze groeien onder andere in de kleuren groen, wit en geel. Minigroenten zijn de jonge, kleinere variant van de volwassen groenten. Het formaat is vaak erg decoratief en de smaak lijkt intenser, het is immers verdeeld over een kleiner oppervlak. De geconcentreerde smaak heeft bij diverse minigroenten dan ook een verrassend effect. Minigroenten zien er vaak in zijn geheel geserveerd het mooiste uit. Veel mooier dan in stukjes gesneden ‘gewone groenten’. Een geheel gepresenteerd op het bord, komt over als een stukje onaangetaste natuur. Puur natuur, super mooi en erg lekker van smaak.